Spaghetti aglio e olio

Spaghetti aglio e olio

Spaghetti aglio e olio
Rezept drucken
Spaghetti aglio e olio - ein Klassiker unter den Pasta-Gerichten. Schnell und einfach ein Hochgenuss an wenigen aber doch intensiven Zutaten die perfekt zusammen harmonieren. In vielen Versionen ein Muss in jedem Rezeptbuch!
Portionen
2 Portion
Portionen
2 Portion
Spaghetti aglio e olio
Rezept drucken
Spaghetti aglio e olio - ein Klassiker unter den Pasta-Gerichten. Schnell und einfach ein Hochgenuss an wenigen aber doch intensiven Zutaten die perfekt zusammen harmonieren. In vielen Versionen ein Muss in jedem Rezeptbuch!
Portionen
2 Portion
Portionen
2 Portion
Zutaten
Portionen: Portion
Anleitungen
  1. Schneide die Tomaten in kleine Stücke, genau so den Schafskäse. Presse den Knoblauch drüber. Füge nach belieben Pfeffer, Salz und Oregano hinzu. Mach das am besten in einer Schüssel. Jetzt kommt das Olivenöl hinzu. Reicher es mit soviel Olivenöl an, dass die Tomaten und co. darin gut durchtränken. Dazu den Zitronensaft geben. Vermengen und ziehen lassen.
  2. Koche nun die Nudeln in Salzwasser. Wenn diese al dente sind, gieße diese ab. Nun kannst du die Nudeln zu dem Tomaten-Schafskäse-Gemisch geben und kräftig vermengen. Sobald alle Nudeln mit Olivenöl bedeckt sind, ist es fertig zum Anrichten.
  3. Garniert werden kann mit frischem Parmesan.
Rezept Hinweise

Tip: Je besser das Olivenöl, desto besser schmeckt das Gericht.

Zu diesem Gericht passt perfekt ein guter Wein.

Dieses Rezept teilen
No Comments

Post A Comment